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Bœuf Braisé aux Carottes

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • 🍖 500g morceaux de bœuf
    • 🥕 2 carottes moyennes, émincées

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 c. à café de sel
    • 1/2 c. à café de poivre noir
    • 1 feuille de laurier

  • Liquide

    • 2 tasses de bouillon de bœuf

ÉTAPES

1

Assaisonner les morceaux de bœuf avec du sel et du poivre.

2

Faire brunir les morceaux de bœuf dans une casserole, à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

3

Ajouter les carottes tranchées, la feuille de laurier et le bouillon de bœuf à la casserole.

4

Baisser le feu, couvrir, et laisser mijoter pendant environ 90 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des pommes de terre ou des oignons pour plus de texture.Accompagnez avec du pain croustillant pour tremper dans le bouillon savoureux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.