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Cuisses de poulet braisées aux épinards

Coût $12.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐓 4 cuisses de poulet de 6 onces avec os
    • 1 paquet d'épinards surgelés de 10 onces

  • Assaisonnements et huiles

    • 1 cuillère à café d'huile végétale
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    • 1 cuillère à café de thym séché
    • 1/2 cuillère à café de romarin séché

  • Légumes et aromates

    • 🧅 1 petit oignon jaune, haché
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées

  • Liquides

    • 💧 1 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez 1 cuillère à café d'huile. Ajoutez le poulet, côté supérieur vers le bas, et faites cuire pendant environ 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retirez le poulet et mettez-le de côté sur une assiette.

2

Réchauffez la poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, le thym et le romarin. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré. Remettez le poulet dans la poêle.

3

Ajoutez l'eau, couvrez, et poursuivez la cuisson pendant environ 30 minutes.

4

Ajoutez les épinards surgelés et faites cuire pendant environ 10 minutes, ou ajoutez des épinards frais et faites cuire pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

185

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, utilisez des épinards frais au lieu des épinards surgelés. Cela réduit le temps de cuisson lors de la dernière étape.Pour un goût plus riche, envisagez de remplacer l'eau par du bouillon de poulet à faible teneur en sodium.Ce plat s'accorde bien avec des pommes de terre écrasées ou du riz vapeur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.