Ragoût de radis blanc et pilons de poulet

Name: Ragoût de radis blanc et pilons de poulet
Total time: 30 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: Radis blanc 1/2 pièce (coupé en rondelles et morceaux de taille bouchée); 🥔 Pomme de terre 1 pièce (épluchée et coupée en morceaux de taille bouchée); 🧅 Oignon 1 pièce (coupé en quartiers); Pilons de poulet 5 pièces; Sauce soja 2 càs; Mirin 2 càs; 🧂 Sucre 1 càc

Coût $6.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portions
$6.5

Ragoût de radis blanc et pilons de poulet

Coût $6.5, économiser $4.5

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30 Min
3 Portions
$6.5

INGRÉDIENTS

Plat principal
- Radis blanc 1/2 pièce (coupé en rondelles et morceaux de taille bouchée)
- 🥔 Pomme de terre 1 pièce (épluchée et coupée en morceaux de taille bouchée)
- 🧅 Oignon 1 pièce (coupé en quartiers)
Viande
- Pilons de poulet 5 pièces
Assaisonnements
- Sauce soja 2 càs
- Mirin 2 càs
- 🧂 Sucre 1 càc

ÉTAPES

Mettez les pilons de poulet dans une casserole, ajoutez de l'eau pour les couvrir et écumez pendant la cuisson.

Ajoutez le radis blanc, la pomme de terre, l'oignon et les assaisonnements, puis laissez cuire à feu moyen.

Laissez réduire jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé et les ingrédients brillants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

210

Calories

22g
Protéines
18g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

En refroidissant, les saveurs deviennent plus profondes.Blanchir légèrement le radis blanc épluché permet une meilleure absorption des saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.