Aubergines mijotées au miso sucré et épicé
Coût $3.5, économiser $2
Source: Recommended by CookPal
- 14 Min
- 2 Portions
- $3.5
Aubergines mijotées au miso sucré et épicé
Coût $3.5, économiser $2
Source: Recommended by CookPal
- 14 Min
- 2 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍆 aubergine moyenne, 2 unités (coupées en morceaux)
- miso, 1,5 cuillères à soupe
Assaisonnements
- 🧂 sucre, 2 cuillères à café
- 🥢 sauce soja, 1 cuillère à café
- 🌶 pâte de piment, 1/2 cuillère à café
- 💧 eau, 3 cuillères à soupe
ÉTAPES
Placez les aubergines dans un récipient résistant à la chaleur, couvrez légèrement avec du film plastique et chauffez au micro-ondes pendant 4 minutes.
Dans un autre bol, mélangez le miso, le sucre, la sauce soja, la pâte de piment et l'eau pour préparer la sauce d'assaisonnement.
Versez la sauce sur les aubergines préchauffées, mélangez et chauffez à nouveau au micro-ondes pendant 2 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
110
Calories
- 2gProtéines
- 18gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Pré-mélanger les assaisonnements permet de gagner du temps.Vous pouvez ajuster le piquant avec la quantité de pâte de piment.Si le plat reste, vous pouvez le refroidir au réfrigérateur, il sera tout aussi savoureux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.