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Ragoût de porc et tofu

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viandes et protéines

    • 150 g de porc
    • 🧊 1/2 bloc de tofu (150 g)

  • Assaisonnements et sauces

    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café de sucre
    • Une pincée de poivre

  • Légumes

    • 2 cuillères à soupe de ciboule hachée
    • 1 cuillère à café d'ail haché

ÉTAPES

1

Faire revenir le porc à feu moyen dans une poêle jusqu'à ce qu'il commence à cuire.

2

Couper le tofu en dés et le faire revenir avec le porc.

3

Mélanger la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame pour préparer la sauce de ragoût.

4

Verser la sauce de ragoût dans la poêle et mijoter à feu doux.

5

Ajouter la ciboule hachée et l'ail haché, puis mélanger.

6

Assaisonnez avec du poivre et éteignez le feu pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Enlevez l'excès d'humidité du tofu pour améliorer la consistance du ragoût.Ajoutez la sauce soja en premier, goûtez, puis ajoutez le sucre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.