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Ragoût de Porc et Tomates

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🐖 Porc 500g (coupé en dés)
  • Légumes

    • 🍅 Tomates 4 pièces (hachées finement)
    • 🧅 Oignon 1 pièce (haché finement)
    • 🧄 Ail 2 gousses (râpé)
  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Poivre noir, une pincée

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons et l'ail.

2

Ajoutez le porc et faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de rouge visible.

3

Ajoutez les tomates et mélangez le tout.

4

Assaisonnez avec le sel et le poivre noir, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Le reste du ragoût de porc et de tomates peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.Ajouter une petite quantité de pâte de tomate donnera une saveur plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.