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Ragoût de porc et tofu

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍖 Porc 150g
    • 🧈 Tofu 1 bloc

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • 🍬 Sucre 1 cuillère à café
    • 🧄 Ail 1 gousse (haché)
    • 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

1

Couper le porc en petits morceaux et saupoudrer légèrement de sel.

2

Couper le tofu en dés.

3

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail haché.

4

Ajouter le porc et le faire frire jusqu'à ce que la surface soit dorée.

5

Ajouter le tofu, la sauce soja et le sucre, puis cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du tofu ferme pour éviter qu'il ne s'effondre pendant la cuisson.Ajoutez de la ciboule ou du gingembre selon les préférences pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.