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Pudding au pain avec sauce à la vanille

Pudding au pain avec sauce à la vanille

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Pudding

    • 1 cuillère à soupe de margarine
    • 5 tranches de pain complet
    • 🥚 3 œufs
    • 1/3 tasse de sucre
    • 🧂 1 pincée de sel
    • 🥛 2 tasses de lait écrémé, réchauffé
    • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 1/4 tasse de raisins secs
    • 1 cuillère à café de cannelle

  • Sauce à la Vanille

    • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 1/4 tasse de sucre
    • 💧 1 tasse d'eau
    • 1 cuillère à soupe de margarine
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites fondre la margarine dans une poêle moyenne à feu doux.

3

Déchirez le pain en morceaux et étalez-les au fond de la poêle.

4

Battez les œufs et incorporez le sucre, le sel, le lait réchauffé et l'extrait de vanille.

5

Saupoudrez les raisins secs sur le pain déchiré et versez le mélange d'œufs sur le tout.

6

Couvrir la poêle et cuire à très faible chaleur pendant 20 minutes.

7

Vérifiez si le pudding est pris au milieu ; cela signifie qu'il est prêt. Laissez refroidir dans la poêle.

8

Préparez la sauce à la vanille en combinant la fécule de maïs et le sucre dans une petite casserole.

9

Ajoutez progressivement de l'eau tout en remuant bien, puis faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne claire.

10

Ajoutez la margarine et l'extrait de vanille à la sauce, en remuant jusqu'à ce que la margarine soit fondue. Retirez du feu.

11

Versez la sauce à la vanille sur des portions individuelles du pudding au pain.

12

Réfrigérez le pudding au pain restant et la sauce dans les deux heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

204

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Assurez-vous que la poêle est à très faible chaleur pour éviter de brûler le pudding.Servez avec des fruits frais ou de la cannelle supplémentaire pour plus de saveur.Le lait écrémé réduit les calories, mais vous pouvez le remplacer par du lait entier pour une texture plus crémeuse.Réfrigérez les restes séparément pour préserver la texture et la saveur.