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Pain de maïs au brocoli et au fromage

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🥚 4 gros œufs
    • 1 tasse de fromage cottage
    • 🧈 ¾ tasse de beurre, fondu
    • 2 paquets (8.5 onces) de mélange à pain de maïs/muffins

  • Légumes

    • 1 paquet (10 onces) de brocoli haché surgelé, décongelé
    • 🧅 1 gros oignon, haché

  • Fromage

    • 1 ½ tasses de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Battez ensemble les œufs, le fromage cottage et le beurre fondu dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporez le mélange à pain de maïs jusqu'à ce qu'il soit juste humide. Incorporez le brocoli, l'oignon et 1 tasse de fromage cheddar. Versez dans le plat de cuisson préparé et saupoudrez avec la demi-tasse restante de fromage cheddar.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 35 à 40 minutes. Laissez refroidir dans le plat de cuisson pendant 10 minutes avant de découper et servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

367

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rendre le plat plus visuellement attrayant, essayez de garnir avec du fromage râpé supplémentaire ou des herbes fraîches hachées.Si vous avez du brocoli frais, blanchissez-le légèrement avant de l'utiliser comme substitut du brocoli surgelé.Utilisez du papier sulfurisé pour tapisser le plat de cuisson au lieu de le graisser pour un nettoyage plus facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.