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Salade de brocoli aux raisins

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 450 grammes de bacon

  • Légumes

    • 🥦 6 tasses de brocoli haché
    • 🧅 1 petit oignon rouge, finement haché

  • Fruits

    • 🍇 1 tasse de raisins secs

  • Sauces et condiments

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 🍚 ½ tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

  • Toppings

    • 🌻 1 sachet (3 onces) de graines de tournesol

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen-élevé, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant et laissez refroidir. Hachez le bacon.

2

Mélangez le brocoli, le bacon, l'oignon rouge et les raisins secs dans un bol.

3

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre; incorporez la sauce au mélange de brocoli jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Couvrez le bol et réfrigérez pour que les saveurs se mélangent, environ 1 heure. Saupoudrez la salade de graines de tournesol.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

330

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, utilisez de la mayonnaise allégée et diminuez la quantité de sucre.Pour gagner du temps, préparez la sauce et hachez les légumes à l'avance.Assurez-vous que le bacon est croustillant pour ajouter de la texture à la salade.Réfrigérer au moins une heure améliore le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.