CookPal AI
recipe image

Blondies au beurre brun

Coût $8.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • ⅛ cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel
  • Ingrédients humides

    • ½ tasse de beurre
    • 1 tasse de sucre brun, tassé
    • 🥚 2 œufs
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • Ajouts

    • ½ tasse de noix de pécan hachées
    • ½ tasse de chocolat mi-sucré
    • 1 cuillère à café de sucre en poudre, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez un plat de cuisson de 11x7 pouces.

2

Tamisez la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol. Mettez de côté.

3

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit doré, bouillonnant et parfumé. Retirez du feu et laissez refroidir pendant 5 à 7 minutes.

4

Battez le beurre brun et le sucre brun ensemble avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battez dans l'extrait de vanille. Incorporez le mélange de farine juste jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Incorporez les noix et les pépites de chocolat mi-sucré.

5

Étalez la pâte dans le plat de cuisson préparé et enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords aient commencé à se détacher des côtés, de 35 à 40 minutes.

6

Laissez refroidir complètement avant de découper en 18 portions. Saupoudrez de sucre en poudre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

168

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'extrait de vanille de haute qualité pour une saveur plus riche.Assurez-vous que le beurre est bien doré pour la meilleure expérience aromatique.Ne pas trop mélanger la pâte pour garder les blondies tendres.Pour varier, remplacez les noix de pécan par des noix ou des amandes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.