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Pain de viande à la cassonade

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Base

    • ½ tasse de cassonade tassée
    • ½ tasse de ketchup
    • 🥚 1 ½ livres de bœuf haché maigre
    • 🧅 2 gros œufs
    • 🥛 1 petit oignon, haché
    • ¾ tasse de lait
    • ¾ tasse de chapelure de crackers salés finement émiettée
    • 🧂 1 ½ cuillères à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ¼ cuillère à café de gingembre moulu
    • Spray de cuisson

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C) et enduisez légèrement un moule à pain de 5x9 pouces avec un spray de cuisson.

2

Pressez la cassonade dans le fond du moule à pain préparé et étalez le ketchup sur le dessus.

3

Mélangez tous les ingrédients restants soigneusement dans un bol de mélange et façonnez en un pain.

4

Placez le pain formé sur le dessus de la croûte de ketchup et de sucre.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les jus soient clairs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

353

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le pain est uniformément façonné pour une cuisson homogène.Laissez refroidir le pain de viande quelques minutes avant de le trancher pour une meilleure texture.Accompagnez de purée de pommes de terre ou d'une salade pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.