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Pain de viande au sucre brun avec glaçage au ketchup

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Condiments

    • 🍅 ½ tasse de ketchup
    • ½ tasse de sucre brun tassé
    • ½ cuillère à café de poudre de chili

  • Viande

    • 🐄 1 ½ livre de bœuf haché maigre

  • Ingrédients secs

    • 🧂 1 ½ cuillères à café de sel
    • 1 ½ tasses de croûtons écrasés
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Produits frais

    • 🧅 1 petit oignon, haché

  • Produits laitiers

    • 🥛 ¼ tasse de lait

  • Autres

    • 🥚 2 œufs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Enduisez légèrement un moule à pain de 9x5 pouces.

2

Mélangez le ketchup, le sucre brun, le sel et la poudre de chili dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse.

3

Étalez une petite quantité du mélange de ketchup au fond du moule préparé.

4

Mélangez le bœuf haché, les croûtons, l'oignon, les œufs, le lait et le poivre noir dans un grand bol.

5

Façonnez en un pain et mettez-le dans le moule préparé. Étalez le reste du mélange de ketchup sur le dessus.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre, environ 1 heure. Assurez-vous que la température interne atteint 160 degrés F (70 degrés C).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

278

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus d'humidité, incorporez ¼ de tasse de courgette ou de carotte râpée dans le mélange de pain de viande.Hacher finement l'oignon garantit qu'il se mélange bien avec la viande.Assurez-vous que le thermomètre indique 160°F pour garantir que la viande est entièrement cuite et sûre à consommer.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.