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Nachos au poulet Buffalo

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Spray de cuisson

    • Spray de cuisson

  • Sauces et assaisonnements

    • ¾ de tasse de vinaigrette au fromage bleu, divisée
    • ½ tasse de sauce au poivre de Cayenne (comme Frank's® RedHot®)
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu

  • Protéines

    • 🍗 2 tasses de poulet cuit et effiloché
    • 🥓 4 onces de bacon précuit, émietté

  • Chips et pain

    • 🍟 1 paquet (13 onces) de chips de maïs blanc style restaurant (comme Tostitos®)

  • Légumes

    • 🍅 1 grosse tomate, épépinée et hachée
    • ½ tasse d'olives noires tranchées
    • 🧅 ⅓ de tasse d'oignon rouge haché
    • ¼ de tasse de tranches de jalapeños marinés

  • Fromages

    • 🧀 1 ½ tasses de mélange de fromages mexicains râpés
    • 🧀 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé

  • Herbes

    • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Recouvrez une grande plaque de cuisson à rebords d'aluminium et vaporisez-la de spray de cuisson.

2

Dans un bol, combinez 1/4 de tasse de vinaigrette au fromage bleu, la sauce au poivre de Cayenne et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez le poulet et mélangez pour enrober.

3

Étalez uniformément les chips de tortilla sur la plaque préparée. Saupoudrez les tomates, les olives, l'oignon et les poivrons jalapeños sur les chips. Répartissez le mélange de poulet sur les légumes et ajoutez le bacon émietté par-dessus.

4

Mélangez les deux fromages ensemble dans un bol; saupoudrez-les uniformément sur le mélange de poulet.

5

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, 10 à 15 minutes.

6

Retirez du four. Versez les 1/2 tasses restantes de vinaigrette au fromage bleu sur les nachos et garnissez de coriandre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

672

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 48g
    Graisses

💡 Astuces

N'hésitez pas à personnaliser vos garnitures avec des légumes ou des fromages supplémentaires.Assurez-vous que les chips sont répartis en une seule couche pour permettre une cuisson uniforme.Pour plus de piquant, ajoutez plus de jalapeños ou augmentez la quantité de sauce au poivre de Cayenne.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.