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Champignons farcis au poulet buffalo (faible en glucides)

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Champignons et légumes

    • 10 gros champignons, tiges et intérieurs retirés
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive, ou selon besoin
    • 1 branche de céleri, hachée

  • Sauces et assaisonnements

    • ¼ de tasse de sauce au fromage bleu
    • ¼ de tasse de sauce ranch
    • ¼ de tasse de sauce buffalo

  • Produits laitiers et fromages

    • 2 onces de fromage à la crème
    • ½ tasse de fromage cheddar râpé

  • Viande

    • 🍗 2 poitrines de poulet cuites, effilochées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Disposez les champignons, côté ouvert vers le haut, dans un plat allant au four.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen; faites cuire et remuer le céleri jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Ajoutez la sauce au fromage bleu, la sauce ranch, la sauce buffalo et le fromage à la crème au céleri; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que la sauce buffalo soit lisse, environ 5 minutes.

3

Mélangez le poulet et la sauce buffalo ensemble dans un bol jusqu'à ce que le poulet soit enrobé; garnissez-en les champignons. Saupoudrez de fromage cheddar sur la sauce buffalo.

4

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

165

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des champignons frais pour une meilleure saveur et texture.Émincez finement le poulet pour qu'il se mélange bien avec la sauce buffalo.Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par un autre fromage à pâte fondante si désiré.Servez immédiatement pour un meilleur goût et une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.