Ailes de poulet Buffalo I
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portions
- $12
Ailes de poulet Buffalo I
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Huile et assaisonnement
- 1 litre d'huile végétale pour la friture profonde
- 🧈 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
- 5 cuillères à soupe de sauce piquante
- 🧂 Sel et poivre au goût
Protéine
- 🍗 24 ailes de poulet, extrémités retirées et ailes coupées en deux à l'articulation
ÉTAPES
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une friteuse à 375°F (190°C). Faire frire les ailes de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 10 minutes. Retirer le poulet de la poêle ou de la friteuse et égoutter sur du papier absorbant.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter le vinaigre et la sauce piquante. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Ajouter le poulet cuit dans la sauce et remuer à feu doux pour enrober. Plus les ailes mijotent dans la sauce, plus elles seront épicées. Servir chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
256
Calories
- 10gProtéines
- 0gGlucides
- 24gGraisses
💡 Astuces
Pour des ailes extra croustillantes, séchez-les avec du papier absorbant avant la friture.Ajustez la sauce piquante en fonction de vos préférences d'épices.Servez avec des bâtonnets de céleri et de la sauce au fromage bleu sur le côté pour un accord classique.Vous pouvez cuire les ailes au four au lieu de les faire frire pour une option plus saine.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.