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Haricots frits de Buffy

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Graisses

    • ½ tasse de saindoux
  • Légumineuses

    • 3 boîtes (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel au goût
  • Liquides

    • 💧 1 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Faites fondre le saindoux dans une casserole profonde et lourde à feu moyen-élevé.

2

Ajoutez les haricots pinto et remuez constamment pendant la cuisson jusqu'à ce que les haricots atteignent une consistance pâteuse.

3

Assaisonnez avec du sel et réduisez le feu à doux.

4

Incorporez l'eau et laissez mijoter en remuant jusqu'à ce que les haricots cuisent jusqu'à la consistance désirée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

282

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le saindoux par de l'huile végétale ou du beurre.Ajustez la consistance avec de l'eau supplémentaire si nécessaire pendant la cuisson à feu doux.Accompagnez ces haricots frits de tortillas fraîches, de riz, ou servez-les en accompagnement de vos plats mexicains préférés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.