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Bulgogi

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥩 500 g de bœuf pour Bulgogi
    • 🧅 1 oignon (fines tranches)
    • 🥕 1/2 carotte (rapée)
  • Assaisonnements

    • 4 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • Un peu de poivre

ÉTAPES

1

Coupez le bœuf en fines tranches.

2

Coupez l'oignon et la carotte en fines tranches.

3

Mélangez tous les ingrédients d'assaisonnement dans un grand bol pour faire la sauce.

4

Faites mariner le bœuf dans la sauce pendant 20 minutes.

5

Dans une poêle préchauffée à feu moyen, ajoutez le bœuf mariné et les légumes. Faites-les sauter ensemble.

6

Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Soyez attentif à ne pas trop cuire le bœuf. Pour une texture tendre, faites sauter rapidement à feu doux.Servir avec du riz pour un goût encore meilleur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.