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Bulgogi

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 500g de bœuf (tranché finement)

  • Assaisonnement

    • 🧂 4 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sucre
    • 🌿 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
    • 🧅 1 oignon (en tranches)
    • Quelques graines de sésame
    • 🌱 2 oignons verts (hachés)

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et l'ail haché pour préparer la marinade.

2

Ajoutez les tranches de bœuf dans la marinade et laissez mariner pendant environ 15 minutes.

3

Cuisez les morceaux de bœuf dans une poêle chaude. Lorsqu'ils sont cuits à moitié, ajoutez les oignons et les oignons verts, puis faites-les sauter ensemble.

4

Disposez le Bulgogi sur une assiette et saupoudrez de graines de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Optez pour des morceaux de bœuf avec du persillage pour une texture plus tendre.Vous pouvez remplacer l'huile de sésame par de l'huile d'olive si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.