Bulgogi (boeuf coréen)

Name: Bulgogi (boeuf coréen)
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥩 500 g de boeuf (tranché finement); 🧅 1 oignon (tranché finement); 🥕 1/2 carotte (coupée en juliennes); 3 cuillères à soupe de sauce soja; 🍬 1 cuillère à soupe de sucre; 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché; 1 cuillère à café de graines de sésame

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$12

Bulgogi (boeuf coréen)

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Viande
- 🥩 500 g de boeuf (tranché finement)
Légumes
- 🧅 1 oignon (tranché finement)
- 🥕 1/2 carotte (coupée en juliennes)
Assaisonnements
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 1 cuillère à café de graines de sésame

ÉTAPES

Coupez le boeuf, l'oignon et la carotte en fines tranches.

Placez le boeuf, la sauce soja, le sucre et l'ail haché dans un grand bol, puis mélangez bien avec des gants alimentaires.

Dans une poêle chaude, faites cuire le boeuf mariné et les légumes jusqu'à ce que la viande soit dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

40g
Protéines
20g
Glucides
15g
Graisses

💡 Astuces

Servez le bulgogi enroulé dans des feuilles de laitue pour un repas frais.Les restes de bulgogi peuvent être utilisés pour préparer des nouilles ou du riz sauté.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.