Bibimbap Bulgogi
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $10
Bibimbap Bulgogi
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Viandes
- 🥩 200g de bœuf finement tranché
Légumes
- 🥕 1/2 carotte (en julienne)
- 🥬 100g d'épinards
- 100g de germes de haricots
Assaisonnements
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
- 🌰 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment coréen
Base de riz
- 🍚 2 bols de riz cuit à la vapeur
ÉTAPES
Faire mariner le bœuf dans de la sauce soja, du sucre et de l'huile de sésame pendant 10 minutes.
Faire cuire le bœuf mariné dans une poêle.
Faire blanchir ou sauter séparément les germes de haricots, les épinards et les carottes.
Disposer la viande et les légumes préparés joliment sur le riz, et ajouter la pâte de piment.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 20gProtéines
- 60gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser des restes de légumes ou de viande pour créer différentes variantes de bibimbap.Ajoutez plus d'huile de sésame pour renforcer le goût umami.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.