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Bulgogi

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🥩 500g de bœuf (finement tranché)

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (émincé)
    • 2 tiges de ciboule (tranchées finement)

  • Assaisonnements

    • 5 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • Une pincée de poivre

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le sucre, l'ail haché, l'huile de sésame et le poivre pour préparer la marinade.

2

Ajoutez le bœuf finement coupé à la marinade et mélangez bien. Laissez reposer environ 15 minutes.

3

Mettez le bœuf mariné dans une poêle chaude et faites-le cuire à feu moyen.

4

Quand la viande est à moitié cuite, ajoutez les oignons émincés et les ciboules tranchées, puis mélangez bien tout en continuant à cuire.

5

Une fois tous les ingrédients bien cuits, servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du faux-filet ou du flanc finement tranché pour une viande plus tendre.Ajoutez du jus de poire dans la marinade pour rendre la viande encore plus tendre et sucrée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.