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Salade Bulgogi

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande et protéines

    • 🥩 200 g de bœuf pour bulgogi
  • Légumes

    • 🥕 1 carotte (coupée en fines juliennes)
    • 🥬 Une poignée de laitue
    • Une poignée de coriandre
  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • Une pincée de poivre noir

ÉTAPES

1

Faites mariner le bœuf avec la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail haché et le poivre pendant environ 10 minutes.

2

Faites rapidement revenir le bœuf mariné à feu vif jusqu'à ce qu'il soit cuit.

3

Disposez la laitue, les carottes en julienne et la coriandre dans un grand bol.

4

Ajoutez le bœuf cuit sur les légumes et servez avec la vinaigrette de votre choix.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser de la romaine croquante ou un mélange de légumes verts à la place de la laitue.Pour une saveur plus épicée, vous pouvez ajouter une petite quantité de gochujang.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.