Jambalaya au chou
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portions
- $15
Jambalaya au chou
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Protéines
- 450 g de bœuf haché
- 450 g de saucisse fumée, coupée en tranches de 1/4 de pouce
Légumes
- 🧅 1 oignon, haché
- 3 tiges de céleri, hachées
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée
- 1 tête de chou moyen, hachée
Produits en conserve
- 🍅 1 boîte (400 g) de tomates en dés
Essentiels
- 💧 415 millilitres d'eau
- 1 tasse de riz non cuit
- 🧂 1 pincée de sel à l'ail, ou au goût
ÉTAPES
Dans une grande marmite, mélanger le bœuf haché, la saucisse fumée, l'oignon, le céleri et l'ail à feu moyen-élevé. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément doré, environ 5 minutes.
Ajouter le chou, les tomates, l'eau et le riz. Assaisonner avec du sel à l'ail.
Porter à ébullition; réduire le feu à doux. Couvrir et cuire, en remuant une fois, jusqu'à ce que le riz soit tendre, de 35 à 40 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
550
Calories
- 29gProtéines
- 45gGlucides
- 29gGraisses
💡 Astuces
Utilisez de la saucisse allégée et de la dinde hachée pour une version plus saine.Assurez-vous de hacher finement le chou pour qu'il cuise uniformément.Ajouter une pincée de poivre de Cayenne peut améliorer le goût si vous préférez un plat plus épicé.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.