Galettes de chou avec sauce Gochujang

Name: Galettes de chou avec sauce Gochujang
Total time: 23 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥬 4 feuilles de chou; 🥚 1 œuf; 🌾 1/2 tasse de farine pâtissière; 🧂 une pincée de sel; 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de gochujang; 🍶 1 cuillère à soupe de vinaigre; 🍭 1 cuillère à café de sucre

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

23.33 Min
2 Portions
$6

Galettes de chou avec sauce Gochujang

Coût $6, économiser $8

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2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥬 4 feuilles de chou
- 🥚 1 œuf
- 🌾 1/2 tasse de farine pâtissière
Assaisonnements
- 🧂 une pincée de sel
- 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de gochujang
- 🍶 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 🍭 1 cuillère à café de sucre

ÉTAPES

Lavez les feuilles de chou, retirez l'excès d'eau, et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Mélangez l'œuf, la farine pâtissière et le sel pour préparer une pâte.

Enrobez le chou dans la pâte, chauffez de l'huile dans une poêle, et faites cuire à feu moyen.

Mélangez le gochujang, la sauce soja, le vinaigre et le sucre pour préparer une sauce à tremper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

7g
Protéines
20g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Préparer une sauce au gochujang pour tremper améliore la saveur.Utiliser différentes tailles de chou permet de préparer de petites galettes que les enfants apprécieront.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.