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Sauteuse aux rouleaux de chou

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • ½ livre de bœuf haché

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût

  • Légumes

    • 🧅 ½ petit oignon, haché
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 1 petite tête de chou, tranchée

  • Sauce

    • 🍅 2 boîtes (8 onces) de sauce tomate
    • 1 boîte (14 onces) de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
    • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

  • Autre

    • 1 cuillère à soupe de cassonade
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 🍚 2 tasses de riz cuit
    • ¼ tasse de crème sure, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Assaisonnez le bœuf avec du sel et du poivre; faites cuire et remuez dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 5 minutes.

2

Ajoutez l'oignon et l'ail; faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 2 à 3 minutes.

3

Ajoutez la sauce tomate, le bouillon de bœuf, la cassonade, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Ajoutez le chou dans la poêle et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 20 minutes.

5

Servez sur du riz avec un peu de crème sure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

360

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Cuisinez le riz à l'avance pour gagner du temps.Utilisez du bouillon à faible teneur en sodium pour garder le plat plus sain.La crème sure ajoute une texture crémeuse; ajustez selon vos préférences personnelles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.