CookPal AI
recipe image

Poisson-chat cajun

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnements

    • 1/2 cuillère à soupe de paprika
    • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
    • 1/2 cuillère à café d'origan
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 3/4 cuillère à café de mélange d'épices au citron sans sel ajouté
    • 🧂 1/8 cuillère à café de sel

  • Poisson

    • 450g de filets de poisson-chat, surgelés, décongelés, égouttés

  • Autres

    • Vaporisateur de cuisson
    • 1/4 tasse de semoule de maïs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F. Vaporisez une plaque de cuisson avec un spray de cuisson.

2

Mélangez la semoule de maïs et les épices dans un plat peu profond.

3

Trempez chaque filet dans le mélange de semoule de maïs. Enrobez uniformément.

4

Placez les filets sur une plaque de cuisson.

5

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes en retournant les filets de poisson-chat à mi-cuisson. La température interne finale du poisson-chat doit atteindre 145°F mesurée avec un thermomètre alimentaire avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, envisagez d'utiliser des chapelures panko mélangées avec de la semoule de maïs.Servez avec des quartiers de citron ou une salade pour un repas équilibré.Utilisez un thermomètre alimentaire pour vous assurer que le poisson-chat est cuit à 145°F pour des raisons de sécurité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.