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Pâtes au poulet cajun

Coût $12.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍝 115 grammes de linguine ou autre pâtes
    • 🍗 2 demi-poissons de poulet désossés et sans peau
    • 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 1 poivron rouge, tranché
    • 1 poivron vert, tranché
    • 🍄 4 champignons frais, tranchés
    • 🧅 1 oignon vert, haché
    • 🥛 1 tasse de crème épaisse
    • ¼ cuillère à café de basilic séché
    • ¼ cuillère à café de poivre au citron, ou selon le goût
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 🧄 ⅛ cuillère à café de poudre d'ail
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🧀 ¼ tasse de fromage Parmesan râpé

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes. Égouttez.

2

Coupez le blanc de poulet en lanières; placez-le dans un sac en plastique avec fermeture éclair et ajoutez l'assaisonnement cajun. Secouez pour enrober.

3

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré et presque cuit, 5 à 7 minutes.

4

Ajoutez les poivrons, les champignons et l'oignon vert. Faites cuire, en remuant, pendant 2 à 3 minutes.

5

Réduisez le feu et incorporez la crème, le basilic, le poivre au citron, le sel, la poudre d'ail et le poivre noir. Chauffez jusqu'à ce que cela soit bien chaud.

6

Ajoutez les pâtes cuites, mélangez et réchauffez. Saupoudrez de parmesan et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

935

Calories

  • 44g
    Protéines
  • 54g
    Glucides
  • 62g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une touche épicée supplémentaire, ajoutez une pincée de piment de Cayenne avec l'assaisonnement cajun.Utilisez du fromage Parmesan fraîchement râpé pour une saveur optimale.Ajustez la quantité de crème épaisse pour obtenir le niveau de consistance de sauce désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.