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Pâtes au poulet, crevettes et saucisse cajun

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • ½ livre de fettuccine

  • Matière grasse de cuisson

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre

  • Assaisonnement

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun

  • Protéine

    • ¼ de tasse de saucisse fumée tranchée
    • 🍗 1 tasse de cubes de poitrine de poulet cuite
    • 🍤 ½ livre de crevettes moyennes, décortiquées et évidées

  • Légumes

    • 🍅 2 tomates roma, coupées en dés
    • 1 tasse de bouquets de brocoli
    • ½ poivron vert, haché
    • 🍄 4 champignons, tranchés
    • 3 oignons verts, hachés

  • Liquide

    • 🍷 ¼ de tasse de vin blanc
    • 🥛 ¾ de tasse de lait

  • Fromage

    • 🧀 ¼ de tasse de fromage parmesan râpé
    • 🧀 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2

Faites cuire les fettuccine jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore fermes à la morsure, environ 8 minutes ; égouttez-les et transférez les pâtes dans un grand bol de service.

3

Faites chauffer le beurre et l'ail dans une grande poêle à feu moyen-élevé ; incorporez la saucisse, les tomates, le brocoli, le poivron, les champignons et l'oignon vert.

4

Cuisson et remuer jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et que les légumes soient tendres.

5

Incorporez le poulet, les crevettes, le vin blanc, l'assaisonnement cajun, le lait et 1/4 de tasse de fromage parmesan. Faites cuire et remuez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus translucide au centre, 3 à 5 minutes.

6

Servez sur les pâtes et saupoudrez de poivre et de 2 cuillères à soupe de fromage parmesan.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

565

Calories

  • 36g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez plus d'assaisonnement cajun si vous préférez une saveur plus prononcée.Servez avec du pain croustillant ou une salade fraîche pour un repas équilibré.Pour la préparation des repas, conservez les portions dans des contenants hermétiques pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.