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Mélanges à gâteau maison et variantes

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 ⅓ tasses de farine tout usage
    • 🍚 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🧂 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • ½ tasse de shortening
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🥚 2 gros œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule à gâteau de 9x13 pouces.

2

Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

3

Incorporez le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.

4

Ajoutez le lait, les œufs et la vanille. Battez avec un batteur électrique à faible vitesse pendant 1 minute, puis à haute vitesse pendant 2 minutes, en raclant fréquemment le bol.

5

Versez la pâte dans le moule préparé.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, de 25 à 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

143

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus moelleuse, assurez-vous que les œufs sont à température ambiante avant de mélanger.Évitez de trop mélanger la pâte car cela pourrait entraîner un gâteau dense.Envisagez d'ajouter des variations comme du cacao en poudre ou du colorant alimentaire pour créer des gâteaux au chocolat ou sur un thème particulier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.