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Casserole de Haricots Calico

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🐄 450 grammes de bœuf haché maigre
    • 🥓 115 grammes de lardons, hachés

  • Légumes et Aromates

    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché

  • Produits en Conserve

    • 1 boîte (425 grammes) de haricots cuits avec porc
    • 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, non égouttés
    • 1 boîte (425 grammes) de fèves au beurre, non égouttées

  • Assaisonnements et Condiments

    • 🟤 ¾ tasse de sucre brun compact
    • 🍅 ½ tasse de ketchup
    • 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
    • 2 cuillères à café de vinaigre blanc

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C.

2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez le bœuf haché, les lardons et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et friable, environ 5 à 7 minutes. Égouttez la graisse.

3

Dans un grand bol, combinez les haricots cuits avec du porc, les haricots rouges et les fèves au beurre. Ajoutez le sucre brun, le ketchup, la moutarde et le vinaigre.

4

Ajoutez le mélange de bœuf cuit dans le bol, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire.

5

Transférez le mélange dans un plat de cuisson de 9x13 pouces. Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

617

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 69g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours avant la cuisson.Pour gagner du temps, utilisez du bacon précuit.Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf haché et le bacon par des alternatives végétales.Si vous préférez une version légèrement plus épicée, ajoutez une pincée de poudre de chili ou de piment de Cayenne au mélange.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.