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Haricots Calico

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 450 g de bœuf haché maigre
    • 🥓 1/2 tasse de bacon, haché

  • Légumineuses en conserve

    • 1 boîte (425 g) de haricots au porc
    • 1 boîte (425 g) de haricots rouges, égouttés
    • 1 boîte (425 g) de haricots blancs
    • 1 boîte (425 g) de haricots de Lima, égouttés

  • Assaisonnement et arômes

    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • 1 cuillère à café de poudre de moutarde
    • 1/2 tasse de ketchup
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

  • Légumes

    • 🧅 1 tasse d'oignon haché
    • 1/2 tasse de céleri haché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C. Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites cuire le bœuf haché et le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Égouttez et transférez dans un plat allant au four de 4 litres.

3

Ajoutez les haricots au porc, les haricots rouges, les haricots blancs, les haricots de Lima, le sucre brun, l'oignon, le céleri, le ketchup, le vinaigre et la moutarde dans le plat; mélangez bien.

4

Enfournez, couvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et bien chaud, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

435

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 67g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez substituer tout type de haricots selon vos préférences ou leur disponibilité.Des poivrons verts hachés peuvent être ajoutés pour une couche de saveur supplémentaire.Pour une option plus légère, utilisez de la dinde hachée au lieu du bœuf.Servez avec du pain de maïs ou une salade verte pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.