CookPal AI
recipe image

Poulet Cacciatore aux câpres

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 5 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🍗 1 poulet (4 livres), coupé en morceaux
  • Assaisonnement

    • Sel et poivre au goût
  • Huile de cuisson

    • ¼ tasse d'huile d'olive
  • Légumes

    • 🧅 2 oignons, tranchés finement
    • 🍄 ½ tasse de champignons frais tranchés
  • Produits en conserve

    • 🍅 1 boîte (14.5 onces) de tomates en sauce
    • 1 boîte (10.75 onces) de soupe crémeuse aux champignons condensée
  • Liquide

    • 1 tasse de vin blanc
  • Ajouts

    • ¼ tasse d'olives vertes dénoyautées
    • ¼ tasse d'olives noires
    • 2 cuillères à soupe de câpres
    • 8 onces de saucisses pepperoni, tranchées

ÉTAPES

1

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, puis faire dorer le poulet dans l'huile chaude. Retirer de la poêle et réserver.

2

Dans la même poêle, faire sauter les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Remettre le poulet dans la poêle, puis ajouter les tomates, la soupe et le vin blanc.

3

Lorsque les liquides commencent à frémir, ajoutez les olives vertes, les olives noires, les câpres et le pepperoni. Couvrir la poêle et laisser mijoter pendant 30 minutes.

4

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Retirez le couvercle de la poêle et transférez le mélange dans un plat de cuisson de 9x13 pouces. Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que son jus soit clair.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1248

Calories

  • 80g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 91g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez le pepperoni par de la saucisse de dinde pour une option plus légère.Réchauffez les restes dans un plat allant au micro-ondes pour un repas rapide.Accompagnez d'une tranche de pain croustillant ou de légumes cuits à la vapeur pour un dîner complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.