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Pain perdu caramélisé

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Beurre

    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre, divisées

  • Mélange d'œufs

    • 🥚 6 œufs
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel

  • Pain

    • 🍞 8 tranches de pain

  • Sauce au caramel

    • 1 tasse de sucre brun
    • 💧 ½ tasse d'eau

ÉTAPES

1

Faites fondre deux cuillères à soupe de beurre dans une poêle ou une sauteuse à feu moyen-élevé.

2

Battez ensemble les œufs, le lait et le sel. Trempez les tranches de pain une à une dans le mélange d'œufs et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que l'œuf soit cuit.

3

Après avoir cuit 4 tranches de pain, faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes. Faites cuire les tranches de pain restantes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées des deux côtés et que l'œuf soit cuit.

4

Après avoir cuit toutes les tranches de pain et les avoir retirées de la poêle, ajoutez le sucre brun dans la poêle. Remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et collant.

5

Ajoutez de l'eau et remuez. Placez les toasts français dans la sauce au caramel. Retournez pour enrober, puis retirez de la poêle. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

248

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de bien tremper le pain dans le mélange d'œufs pour une texture et une saveur plus riches.Utilisez du pain de la veille pour des tranches plus fermes qui absorbent le mélange d'œufs sans devenir détrempées.Servez avec des fruits frais ou de la crème fouettée pour un effet et une saveur supplémentaires.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.