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Soupe de carottes et oignons

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (finement haché)
    • 🥕 2 carottes (finement tranchées)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Faites-les cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

2

Ajoutez les carottes et continuez à faire revenir. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3

Ajoutez 500ml d'eau dans la casserole, portez à ébullition, puis faites mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

4

Mixez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse. C'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de mixeur, utilisez un presse-purée pour réduire la soupe en purée.Ajoutez une petite quantité de crème pour une saveur plus riche, si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.