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Soupe de carottes et oignons

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (haché)
    • 🥕 2 carottes (coupées en dés)

ÉTAPES

1

Ajoutez un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'oignon haché.

2

Une fois que l'oignon devient translucide, ajoutez les carottes en dés et faites revenir 2 minutes supplémentaires.

3

Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

4

Mixez la soupe au blender jusqu'à obtenir une texture onctueuse, puis ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour une préparation encore plus simple.Conservez la soupe au réfrigérateur et consommez-la dans les 2-3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.