Ragoût de carottes et pommes de terre
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8
Ragoût de carottes et pommes de terre
Coût $8, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥕 2 carottes, épluchées et coupées en morceaux
- 🥔 3 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 3 feuilles de laitue, émincées
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 💧 500 ml d'eau
ÉTAPES
Ajoutez de l'eau dans une marmite, mettez-y les morceaux de pommes de terre et de carottes, portez à ébullition à feu vif, puis faites mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.
Ajoutez le sel et le poivre noir, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Enfin, ajoutez les lanières de laitue, mélangez bien, éteignez le feu et laissez reposer 2 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
135
Calories
- 4gProtéines
- 20gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Les carottes peuvent être blanchies à l'avance pour réduire le temps de cuisson.Pour une saveur plus riche, ajoutez un peu de crème ou de coriandre hachée comme garniture.Veillez à ne pas trop cuire les pommes de terre pour éviter qu'elles ne se désagrègent et n'altèrent la texture.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.