Ragoût de bœuf aux carottes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portions
- $15
Ragoût de bœuf aux carottes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 300g de bœuf (en morceaux)
- 🥕 2 carottes (coupées en gros morceaux)
- 2 pommes de terre (coupées en gros morceaux)
- 🧅 1 oignon (haché)
Assaisonnements
- 4 tasses de bouillon de bœuf
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Dans une grande casserole, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon haché.
Ajoutez le bœuf et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le concentré de tomate, puis mélangez bien.
Ajoutez le bouillon de bœuf, assaisonnez avec le sel et le poivre, et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
350
Calories
- 23gProtéines
- 25gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Plus le ragoût mijote longtemps, plus la saveur est intense.Les restes de ragoût peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés, et ils seront toujours délicieux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.