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Biscuits aux carottes

Coût $6.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 1/2 tasse de margarine, molle
    • 1 tasse de miel
    • 🥕 1 tasse de carottes, râpées
    • 🥚 2 blancs d'œufs, battus

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 2 tasses de flocons d'avoine, cuisson rapide, non cuits
    • 1 tasse de raisins secs

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350°F.

3

Dans un grand bol, crémez ensemble la margarine et le miel. Ajoutez les carottes et les blancs d'œufs.

4

Mélangez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les flocons d'avoine et les raisins secs. Incorporez progressivement le mélange farine-avoine au mélange crémeux, juste jusqu'à ce que toute la farine soit mélangée. Ne pas trop mélanger.

5

Déposez à la cuillère sur une plaque de cuisson graissée. Aplatissez légèrement et faites cuire à 350°F pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

130

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des plaques de cuisson antiadhésives pour réduire le besoin de graissage.Remplacez la margarine par du beurre pour un goût plus riche si désiré.Conservez les biscuits dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur.Ajouter des noix comme des noix de pécan hachées peut améliorer la texture et le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.