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Sauté de Carottes, Oignons et Œufs

Coût $4, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥕 1 carotte (coupée en julienne)
    • 🧅 1 oignon (tranché)

  • Œufs et Produits Laitiers

    • 🥚 4 œufs

  • Assaisonnements de Base

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Coupez la carotte en julienne et l’oignon en tranches fines.

2

Battez les œufs et assaisonnez avec du sel.

3

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les carottes à feu vif.

4

Ajoutez les œufs battus une fois les légumes légèrement cuits, puis remuez rapidement.

5

Ajoutez la sauce soja en dernier et mélangez uniformément.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la sauce soja par de la sauce huître pour plus d’umami.Essayez d’ajouter d’autres légumes restants pour des variations.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.