Pesto au basilic et aux noix de cajou
Coût $5.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Portions
- $5.5
Pesto au basilic et aux noix de cajou
Coût $5.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Portions
- $5.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 1 tasse de feuilles de basilic
- 🧀 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/3 tasse de noix de cajou avec du sel de mer
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
ÉTAPES
Mettez le basilic, le parmesan, les noix de cajou et l'ail dans le bol d'un robot culinaire ou d'un blender.
Versez l'huile d'olive et le jus de citron.
Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
197
Calories
- 3gProtéines
- 2gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Pour une version végétalienne, remplacez le parmesan par une alternative végétalienne ou des levures alimentaires.Faites légèrement griller les noix de cajou pour amplifier leur saveur avant utilisation.Conservez le pesto dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum, en couvrant la surface d'une fine couche d'huile d'olive pour maintenir la fraîcheur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.