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Raviolis au fromage avec garniture aux trois poivrons

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Principaux

    • 450 grammes de raviolis au fromage

  • Légumes

    • 🧅 1 petit oignon, haché
    • 1 poivron vert, tranché finement
    • 1/2 poivron rouge, tranché finement
    • 1/2 poivron jaune, tranché finement

  • Liquides

    • 2 tasses de bouillon de poulet, divisées

  • Assaisonnement

    • 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés

  • Huile

    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les raviolis dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits ; égouttez.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faites sauter l'oignon et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Ajoutez une tasse de bouillon, assaisonnez avec des flocons de piment et laissez mijoter pendant 5 minutes.

4

Incorporez le bouillon restant et faites cuire jusqu'à ce que la majeure partie du bouillon se soit évaporée. Répartissez le mélange de poivrons sur les raviolis.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

255

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un apport supplémentaire en protéines, remplacez les raviolis au fromage par des raviolis à la viande.Pour une alternative végétarienne, utilisez du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet.Parsemez de fromage Parmesan fraîchement râpé pour plus de saveur.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.