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Pommes de Terre Farcies au Fromage

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 4 pommes de terre à cuisson moyenne
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon, haché

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 tasse de fromage cottage, allégé
    • 🥛 2 cuillères à soupe de lait 1 %

  • Épices

    • 1/4 de cuillère à café de paprika

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 400 °F (205 °C).

3

Brossez les pommes de terre.

4

Mettez les pommes de terre au four. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5

Coupez chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.

6

Utilisez une cuillère pour creuser l'intérieur de chaque pomme de terre, en laissant environ 1/2 pouce de pomme de terre près de la peau.

7

Pelez l'oignon et hachez-le pour obtenir 2 cuillères à soupe d'oignon haché.

8

Mélangez le fromage cottage, le lait 1%, l'oignon haché et les parties creusées des pommes de terre dans un bol jusqu'à obtenir une texture légère et moelleuse.

9

Divisez le mélange en 8 portions et garnissez chaque moitié de pomme de terre.

10

Saupoudrez de paprika sur les pommes de terre.

11

Remettez les pommes de terre au four pendant 5 minutes pour les réchauffer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

218

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez des pommes de terre à cuisson moyenne pour une cuisson uniforme.Vous pouvez remplacer le fromage cottage allégé par du fromage ricotta pour une texture plus crémeuse.Ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette peut rehausser la saveur.Conservez les pommes de terre farcies restantes au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.