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Mini cheeseburgers

Mini cheeseburgers

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 450 g de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 ½ oignon, haché

  • Condiments

    • 🍅 2 cuillères à soupe de ketchup
    • 3 cuillères à café de moutarde de Dijon, divisées
    • 3 cuillères à café de sauce Worcestershire, divisées

  • Épices

    • ½ cuillère à café de poudre d'ail

  • Pain

    • 🍞 1 paquet (12 unités) de petits pains au style hawaïen

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 paquet (225 g) de fromage Monterey Jack râpé

  • Beurre

    • 🧈 ¼ tasse de beurre

  • Édulcorants

    • 1 cuillère à soupe de cassonade

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C. Enduisez légèrement un plat de cuisson de 11x7 pouces.

2

Faites cuire le bœuf haché et l'oignon dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, émiettés et cuits, environ 5 à 7 minutes. Égouttez le gras.

3

Mélangez le bœuf avec du ketchup, 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 2 cuillères à café de sauce Worcestershire et de la poudre d'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

4

Coupez les petits pains en deux horizontalement sans les séparer et placez les moitiés inférieures dans le plat de cuisson.

5

Répartissez uniformément le mélange de bœuf sur les moitiés inférieures des petits pains, ajoutez le fromage Monterey Jack râpé, puis couvrez avec les moitiés supérieures des petits pains.

6

Dans un bol allant au micro-ondes, combinez le beurre fondu, la cassonade, la moutarde de Dijon restante et la sauce Worcestershire restante; mélangez les ingrédients.

7

Versez le mélange de beurre sur les petits pains assemblés.

8

Enfournez dans le four préchauffé, couvert, pendant 15 minutes, puis découvrez et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les petits pains soient dorés, environ 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

453

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Servez ces mini-burgers chauds pour un maximum de fondant.N'hésitez pas à remplacer le fromage Monterey Jack par du cheddar ou votre fromage préféré.Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le mélange de bœuf à l'avance et assembler les mini-burgers juste avant la cuisson.