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Cupcakes au Cheesecake

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 36.5 Min
  • 18 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Base de Cheesecake

    • 🧀 3 paquets de fromage à la crème de 8 onces
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 5 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Garniture à la Crème Aigre

    • 8 onces de crème aigre
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez les moules à cupcakes avec des caissettes en papier.

2

Dans un bol moyen, crémez ensemble le fromage à la crème et 1 tasse de sucre. Incorporez les œufs un à un, puis mélangez l'extrait de vanille. Remplissez les moules à cupcakes aux 2/3 ou 3/4.

3

Faites cuire pendant 30 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 à 10 minutes.

4

Pour faire la garniture à la crème aigre, fouettez ensemble la crème aigre, 1 tasse de sucre et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse. Répartissez sur le dessus de chaque cupcake.

5

Remettez au four et faites cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le tout soit pris. Placez les moules à cupcakes sur des grilles pour refroidir, ne retirez pas les cupcakes du moule tant qu'ils ne sont pas complètement froids.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

265

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez les cupcakes refroidir complètement dans le moule pour éviter les fissures.Ajoutez des garnitures fruitées ou une cuillerée de garniture à tarte pour personnaliser.Utilisez du fromage à la crème à température ambiante pour une texture plus lisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.