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Grits au fromage cuits au four

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥛 1 litre de lait
    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 1 tasse de grits non cuits
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre blanc
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé
    • 🧈 ⅓ tasse de beurre
    • 🧀 ½ tasse de fromage parmesan râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement un plat à cuisson moyen.

2

Portez le lait à ébullition dans une grande casserole à feu moyen. Faites fondre 1/2 tasse de beurre dans le lait bouillant. Incorporez progressivement les grits; faites cuire pendant 5 minutes en remuant constamment.

3

Retirez du feu et assaisonnez avec du sel et du poivre. Battez au fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

4

Incorporez le fromage cheddar et 1/3 de tasse de beurre. Transférez dans le plat de cuisson préparé et saupoudrez de fromage parmesan.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

267

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du parmesan fraîchement râpé pour un meilleur goût et une meilleure texture.Remuez constamment les grits pour éviter la formation de grumeaux.Pour plus de piquant, envisagez d'ajouter une pincée de poivre de Cayenne ou quelques gouttes de sauce piquante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.