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Tourte au poulet et au fromage

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Liquide

    • 1 ½ tasses de bouillon de poulet
    • 🥛 ¼ tasse de lait

  • Protéine

    • 1 tasse de viande de poulet cuite et effilochée

  • Légumes

    • ¾ tasse de petits pois
    • ⅓ tasse de céleri haché
    • 🥕 ⅓ tasse de carottes hachées

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 ½ tasses de fromage cheddar râpé

  • Épaississant

    • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

  • Pâte

    • 1 pâte pour une tarte double croûte de 9 pouces

ÉTAPES

1

Dans une casserole moyenne, combinez le bouillon, le poulet, les pois, le céleri et les carottes. Portez à ébullition.

2

Mélangez la fécule de maïs avec du lait et incorporez dans le mélange de bouillon. Cuire en remuant constamment pendant 5 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir pendant 1 heure.

3

Préchauffez le four à 325 degrés F (175 degrés C).

4

Incorporez le fromage au mélange de garniture et versez dans une croûte à tarte de 9 pouces. Recouvrez de la deuxième croûte, scellez les bords et faites des entailles sur la croûte supérieure. Placez sur une plaque à biscuits et enfournez pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte supérieure soit dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

370

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la dinde restante au lieu de poulet pour une version festive.Enduisez la croûte supérieure d'un mélange à base d'œuf pour une finition plus brillante et dorée.Laissez la tarte refroidir légèrement avant de servir pour permettre à la garniture de prendre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.