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Casserole de Poulet et Œufs au Fromage à la Mexicaine

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $18

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐓 1 lb de poulet cuit et effiloché
    • 🥚 6 œufs

  • Légumes

    • 1 tasse de poivrons coupés en dés
    • 🧅 1/2 tasse d'oignons coupés en dés

  • Produits Laitiers

    • 🧀 1 tasse de fromage râpé mélange mexicain
    • 🥛 1/4 tasse de lait

  • Épices et Herbes

    • 1 cuillère à café de poudre de chili
    • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir au goût

  • Autres

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les poivrons et oignons coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient attendris.

3

Dans un bol, fouetter les œufs, le lait, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir.

4

Dans un plat à gratin graissé, superposer le poulet effiloché, les légumes sautés et le mélange d'œufs.

5

Parsemer de fromage râpé mélange mexicain.

6

Enfourner dans le four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et le fromage soit doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option végétarienne, remplacer le poulet par des haricots noirs ou des champignons sautés.Servir avec de la salsa ou du guacamole pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.