Gratin de pommes de terre et œufs au fromage

Name: Gratin de pommes de terre et œufs au fromage
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥔 Pommes de terre moyennes x3 (cuites et tranchées); 🥚 Œufs x3 (mi-cuits après ébullition); 🥛 Lait 2 tasses; Fromage fondant 200g; Farine 2 cuillères à soupe; 🧈 Beurre 2 cuillères à soupe; 🧂 Sel 1/2 cuillère à café; Poivre blanc une pincée

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$8

Gratin de pommes de terre et œufs au fromage

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients de base
- 🥔 Pommes de terre moyennes x3 (cuites et tranchées)
- 🥚 Œufs x3 (mi-cuits après ébullition)
- 🥛 Lait 2 tasses
- Fromage fondant 200g
- Farine 2 cuillères à soupe
- 🧈 Beurre 2 cuillères à soupe
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
- Poivre blanc une pincée

ÉTAPES

Faire cuire les pommes de terre, retirer la peau et les couper en tranches.

Faire cuire les œufs à un état mi-cuit, enlever la coquille et trancher.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait petit à petit pour préparer une sauce béchamel.

Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre cuites, d'œufs tranchés et de sauce béchamel.

Enfin, recouvrez généreusement de fromage fondant et faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

15g
Protéines
20g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Conservez les restes de gratin au réfrigérateur et réchauffez-les le lendemain pour un résultat tout aussi savoureux.Ajoutez des épinards ou du bacon pour rendre le plat plus consistant.Utilisez un grille-pain à la place du four pour une préparation encore plus simple.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.