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Les œufs au four du chef John

Coût $6.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 1 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • ⅓ de tasse de sauce marinara
    • 1 ½ cuillères à café de persil plat frais haché
    • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge

  • Œufs

    • 🥚 2 œufs

  • Fromage

    • 🧀 1 cuillère à soupe de fromage Parmigiano-Reggiano finement râpé

  • Huile

    • 2 cuillères à café d'huile d'olive

  • Produits laitiers

    • 2 cuillères à soupe de crème épaisse

  • Pain

    • 🍞 2 tranches de pain grillé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius).

2

Étalez la sauce marinara au fond d'un petit plat à cuisson, sur environ 1/4 de pouce de hauteur. Saupoudrez de persil, de flocons de piment rouge, de sel et de poivre noir. Creusez un petit puits au centre de la sauce pour les œufs.

3

Cassez chaque œuf dans une ramequine séparée ; versez délicatement dans le puits de la sauce.

4

Saupoudrez de fromage Parmigiano-Reggiano, puis arrosez d'huile d'olive, suivi de crème ; assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les jaunes soient juste pris, de 10 à 12 minutes. Servez avec du pain grillé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

560

Calories

  • 21g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 36g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des herbes fraîches pour rehausser la saveur.Servez immédiatement pour une meilleure saveur et texture.Accompagnez d'une salade fraîche pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.